FORMAGGIO

Erborinato

Formaggio tipo gorgonzola ricetta segreta pasta semimorbida gusto piccante muffato acidulo , crosta con note di camomilla erbe di montagna fieno verbena e menta… gusto ricco deciso forte tipico per tagliere di formaggi bello da vedere e da mangiare
Ingredienti:
Latte vaccino, sale, caglio di vitellom spore di penicillium, Trattato in crosta con menta, verbena, camomilla
Origine del latte:
paese di mungitura: Italia, paese di trasformazione e affinatura: Italia.

Caratteristiche del prodotto

Fisiche


Pasta semimorbida

cilindrica con scalzo #

6 – 7,5 kg

altezza di ## cm, diametro di ## cm

Con note di camomilla erbe di montagna fieno verbena e menta

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Ricco, deciso e forte